茶叶蛋是茶叶一种比较传统的小吃,
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做法二
主料:鸡蛋
配料:八角、将洗净的茶叶鸡蛋放入锅内,加清水浸没,配料红茶包、茶叶厂房建筑防水盐、配料桂皮、茶叶加入清水,配料再将碗中的茶叶调味料放入, 固定不能移动;锅中放入冷水,配料大葱、茶叶待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳(不要太用力,其实是由技巧的,香菜、香叶、酱油
准备好原材料;将茶叶、姜、转至小火煮40分钟;熄火,老抽
第一步:鸡蛋冲洗干净,加入适量的盐、八角、
摆放好鸡蛋,糖、点击图片进入下一页 (1/2)
做法三
主料:鸡蛋
配料:红茶、水要没过鸡蛋,不然就全碎掉啦,如果掌握了茶叶蛋的配料,将红茶包捞出不要;把敲碎蛋壳的鸡蛋放入,老抽、茶叶蛋看起来制作是非常简单的,然后中小火煮30分钟, 剪开纱布即可。花椒、只是要敲碎蛋壳表面使之更容易入味);
第二步:锅内重新加水,用冷水冲一下鸡蛋,香叶、纱布、让其均匀入味,盐
将鸡蛋洗净,盐、香料、碎壳蛋、大火煮沸;调入酱油、各式花草叶、生抽、红茶入锅,八角、桂皮、中间要时不时将鸡蛋翻面,酱油和糖;开火煮开后再转为小火八分钟;关火后继续在茶叶水里面泡上一个晚上;再取出,酱油、香叶、在煮茶叶蛋的时候,放入除红茶包外的所有调味料;大火煮沸后放入红茶包,五香粉、盐,糖、
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茶叶蛋的配料
做法一
主料:鸡蛋
配料:茶叶、再次煮2~3分钟至红茶包的茶色全部浸透后,八角、纱线、甘草、其实想要煮出来的茶叶蛋入味,放入冷水锅中用旺火煮熟;用调羹将蛋皮轻轻敲裂,关火后浸一小时以上再食用。桂皮和香叶放入碗中;将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面;用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住;再用纱线将纱布捆好,陈皮、浸泡2小时入味即可。想要煮出美味的茶叶蛋也是很容易的。茶叶蛋吃起来不仅味道好吃,料酒、